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V10鎚目積層三德刀
V10鎚目積層三德刀
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三德刀｜V10鎚目積層 170mm

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$2,360.00
刀柄採用平滑、貼合手掌而又漂亮的綠色木紋設計，用上強化層積木製成，每把刀都是由工匠逐一調整成最佳形狀。
  • 採用武生特殊鋼材高精度硬化技術製成的 V 金 10 號鋼材
  • 硬度高，鋒利度極持久
  • 表面經過錘擊處理，有助於切割食材
  • 刀刃共17層，每面8層，以V金10號鋼材質為核心
  • 側材使用比芯材更柔軟的不銹鋼，這種結構非常容易研磨
 
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