Description
什麼是橡木棒紅酒?
名酒所具備的橡木桶香氣。橡木棒紅酒是一款創新葡萄酒,可讓你控制橡木香氣,將葡萄酒風味提昇到另一個層次。
原橡木棒
我們帶有軟木塞的橡木棒,插入酒樽中並進行陳釀。全部採用群馬縣南端田野郡上野村種植的橡樹手工製作而成。經過多年對各種酒塞的研究,最後達至現在的形狀。
橡木棒紅酒特點
當用橡木棒陳釀時,木棒邊緣被除去,令葡萄酒變得醇厚。入口時會有一種柔和、略帶優雅的感覺。撲鼻而來的香味讓你感覺自己置身於木屋之中,橡木會因應陳釀程度而改變。
建議品嚐方法
酒體較重,對於日本料理來說來的剛剛好。當與煙燻堅果和乾果結合時,橡木的微妙香氣創造出一種可以單獨享用的葡萄酒。
Book Road 葡藏人- 東京市中心台東區的小釀酒廠。
我們於 2017 年開始在這裡釀酒,希望拉近人們與葡萄酒的距離,並珍惜葡萄酒帶來的連結。
選擇BookRoad~這個名字,是希望「葡萄」、「倉庫」、「人」能透過無形的路徑連結起來,共同繁榮。
我們是一家城市釀酒廠,從自有農場或合約農場等產地運輸原料葡萄,在消費者和商店眾多的城市釀造「東京製造」葡萄酒。我們是東京唯一連續兩年獲得日本酒莊獎三顆星的酒莊。
*日本釀酒廠獎是日本唯一表彰生產優質葡萄酒的釀酒廠的獎項。
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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